Month: December 2022

ஒரு ஜூஸ் அனைத்து பிரச்சினைகளையும் மற்றும் !

பாதம் -5 பிஸ்தா -5 உலர் திராட்சை – 15 ஒல்நட் -10 பேரீச்சை -3 அத்திப்பழம் -2 இவை அனைத்தையும் இரவு முழுவதும் 100ML தண்ணீரில் ஊறவிடவும் . அடுத்த நாள் காலையில் ஊறவைத்ததை அந்த தண்ணீரோடு மிக்சியில் போட்டு…

பிஸ்கட் கேனபீஸ்

வெங்காயம் , தக்காளி ஆகியவற்றை வட்டமாக வெட்டிக் கொள்ளவேண்டும் . அதை உப்பு பிஸ்கட்டில் வைத்து, சீஸ் தாளையும் வைத்து, உப்பு –புளிப்பு சுவையை கூட்ட கொஞ்சம் சாட் மசாலா தட்டி , கொத்தமல்லி தழைகளை வெட்டி தூவினால் , புளிப்பு…

ஆப்பிள் பழத்தின் ஆரோக்கிய பலன்கள் !

தினமும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட்டால் , மருத்துவரிடமே செல்ல வேண்டாம் என்ற கருத்தை அனைவருமே கேள்விப்பட்டிருப்போம் . ஏனெனில் ஆப்பிளில் அந்த அளவில் வைட்டமின்கள் , புரோட்டீன்கள் என உடலுக்கு வேண்டிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன . ஆப்பிளில் எத்தகைய நன்மைகள் இருக்கிறது…

முளைகட்டிய பச்சைப்பயிறு தோசை

தேவையான பொருட்கள் : பச்சைப்பயிறு -100g பச்சரிசி அல்லது புழுங்கலரிசி – 1/2கப் (ஒரு மணி நேரம் ஊறவைத்து ) பச்சை மிளகாய் – 3 நறுக்கியது இஞ்சி – 1 துண்டு சீரகம் -1ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் -1/2ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் -1/2ஸ்பூன்…

பெண்களுக்கு நன்மை அளிக்கும் கறிவேப்பிலை!

கறிவேப்பிலையில் ஆன்டி ஆக்ஸிடன் , புரதம் நிறைந்தது இதில் உள்ள வைட்டமின் B கூந்தல் நரைப்பதை தடுக்கும். அது மட்டுமல்ல முடி உதிர்வு , பொடுகுத் தொல்லை , உச்சந்தலை அரிப்பு என தலையில் ஏற்படும் அணைத்து பிரச்சினைகளையும் போக்கும் சிறந்த…

அல்சர் குணமாக !

ஒரு கைப்பிடி அளவு அகத்திக்கீரை ஒரு ஸ்பூன் அளவு சீரகம் இரண்டையும் , இரண்டு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து , அது ஒரு டம்ளர் வரை கொதித்ததும் இறக்கி ஆறிய பின் வடிகட்டி கல் உப்பு சேர்த்து குடித்து…

வீட்டிலே ரோஸ் சிரப் செய்வது எப்படி ?

தேவையான பொருட்கள் : தண்ணீர் -2கப் சர்க்கரை -2கப் காய்ந்த ரோஜா இதழ்கள் -2டேபிள்ஸ்பூன் ரோஸ் கலர் -2துளிகள் ரோஸ் எசென்ஸ் -1/2டீஸ்பூன் செய்முறை : 1. பாத்திரத்தில் தண்ணீரை சூடு செய்யவும் . 2. இதனுடன் சர்க்கரையை சேர்த்து கரைக்கவும்…

வாழைப்பழத்தில் இவ்வளவு நன்மைகளா ?

பொதுவாக வாழைப்பழத்தில் நிறைய வகைகள் உண்டு . அதாவது பேயன்வாழை ,இரஸ்தாலி வாழை , பச்சைவாழை , நாட்டு வாழை , மலைவாழை , செவ்வாழை , பூவன் வாழை கற்பூரவாழை ,மட்டிவாழை , மோந்தன்வாழை , நேந்திரம்பழம் ,ஏலக்கிவாழை ,…

குழந்தைகளுக்கு வயிற்று போக்கு நிற்க !

குழந்தைகளுக்கு தொடர்ச்சியாக வயிற்று போக்கு ஏற்பட்டால். தேன் -2ஸ்பூன் ஏலக்காய் -4தட்டியது ,பொடி செய்து எலுமிச்சை சாறு -4ஸ்பூன் இதை நன்கு கலந்து குழந்தைகளுக்கு சாப்பிட கொடுக்கவும் . உடனே வயிற்று போக்கு நின்று விடும் .