தேவையான பொருட்கள்
:
ஜெல்லி செய்ய
ஜெல்லி கிரிஸ்டல்
– 1 பாக்கட்
தண்ணீர்
ரோஸ் மில்க் செய்ய
:
பால் –
1/2 லிட்டர் கொதித்து ஆறியது
ரோஸ் சிரப்
– 2 மேசைக்கரண்டி
சர்க்கரை
– 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
ஃபலூடா
செய்ய :
ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி
குளிரூட்டிய ரோஸ்
மில்க்
சேமியா
சப்ஜா விதைகள்
வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம்
பாதாம்
, பிஸ்தா
டூட்டி
ஃருட்டி
செர்ரி பழம்
செய்முறை
:
1. ஜெல்லி
செய்ய , பாக்கட்டில் உள்ள குறிப்புகளை பின்பற்றி
ஜெல்லியை கரைக்கவும்
. 45 நிமிடம் வைக்கவும்
.
2. ரோஸ் மில்க் செய்ய
, பால் கொதிக்க வைத்து ஆறவைக்கவும்
.
3. ஆறிய பாலில் ரோஸ் சிரப் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும்
.
4. அடுத்து சிறிதளவு தண்ணீர் கொதிக்க
வைத்து , சேமியாவை
வேகவைத்து
, வடிகட்டி எடுத்து வைக்கவும்
.
5. சப்ஜா விதைகளை தண்ணீரில் 5நிமிடம் ஊறவைத்து
6. ஃபலூடா செய்ய
, முதலில் ஜெல்லி
, வேகவைத்த சேமியா
போடவும்
.
7. இதன் மேல் ரோஸ் சிரப் ஊற்றி
, சப்ஜா விதைகள் போடவும்
.
8. அடுத்து குளிரூட்டிய ரோஸ் மில்க் ஊற்றவும்
.
9. வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் வைக்கவும்
.
10. அடுத்து நறுக்கிய பாதாம்
, பிஸ்தா போடவும்
. இதேமேல்
நறுக்கிய ஆப்பிள்
, வாழைப்பழம் போடவும்
.
11. அடுத்து ஜெல்லி
, சப்ஜா விதைகள்
, ஐஸ் கிரீம் போடவும்
.
12. கடைசியாக பாதாம்
, பிஸ்தா , டூட்டி ஃருட்டி , சேர்ரி
பழம்
சேர்த்து பரிமாறவும்
.